いたち（医達)塾。ナルヘソサプリ　栄養管理で健康を保つ

今年の冬かな？植えたレモンの木に実が着いていました。

　木が大きくなるまでは、実を落とした方が木の生育が早いので
早速とってきました。一つだけですが。


　


　早速レモンをカットしてみました。

　白い部分が多くて、可食部が小さくて、かなり綺麗です。何かの家紋みたい


　柑橘はこの白い部分がドンドン減っていくので、
単純に甘いみかんは皮が薄くなります。


　柑橘はレモン、グレープフルーツ、甘夏、みかんなどイロイロありますが
香りのベースはリモネンと言う成分です。

　リモネンが先かレモンが先か。。。たぶんレモンの方が古いので
レモンが語源のリモネンと言う成分を名付けられたのでしょうね。

　このリモネンは精油に抽出して使うと猫も死ぬという。ホント？




　なので、このリモネン・・・柑橘は動物には使えないなーと思ってもいますが、
量の問題とすれば問題ないのかな？とも思っています。


　生の果実にはそんなに含まれていないし、
豚のコロはみかん好きですし。



　結論は出ませんが、実果実のレモンをカットしたら綺麗だったというお話です。
たくさんできてお分けできる時が来るとイイですね。
５年後くらいかな？


　このリモネンの件で教わっていたのはマウスの実験での
リモネンの成分の肝臓での分解のお話でした。


　アルコールのような「専門」対策の酵素があれば
それが速やかに分解をするのですが、
専門酵素がない場合は、一般の分解能力を使うことになり
そのお話を聴いていました。
　その時には肝臓の分解能力、機構について勉強をしていました。