こちらブータン気象台・完

この季節、ブータンで暮らす日本人の楽しみは
お腹いっぱいに、まつたけを食べることができることです。

私も、すでに２度、食べましたよ。
一度目は、友人の家でブータン風に料理した、まつたけのチーズ煮込み。
ブータンらしい味付けなので、おいしいことはおいしいのですが、
まつたけの香りが塩味に押されていました。

二度目は、昨日の日曜日に、
行きつけのレストランで、500gを購入しました。
（野菜類は通常1kg単位で販売されます。きのこ類の相場はNu60-100。
まつたけは、特別、日本人が購入するので、今年の相場はNu500でした。Nu1=\3）

このまつたけを、友人といっしょに調理しました。
やっぱり、アルミホイルで加熱した、酒蒸しは、おいしかった。

しばらくは、ここブータンのまつたけをいただきましょう。
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