ホテルランチin名古屋栄

2009年10月23日

名古屋市中区の中心地、栄にある名古屋東急ホテル2階の中国料理『南国酒家』へ来ました。初ランチ挑戦です

1階にカフェスタイルの店もありますが、2階には和食の『なだ万』、洋食の『ロワール』、中華はここ『南国酒家』の3店、どこも有名な高級店が入っています。

注文は単品でチョイスしてみましたセイロで出てきた『海鮮蒸し餃子』は予想以上に小さかったけど皮は透明でモチモチ、中の具材も鮮度のいいエビがプリプリで一口でパクリ。

メインの『海鮮お粥』は素晴らしい海鮮のダシが利いていて見た目やや生成色、干し貝柱が戻してタップリ入って具材にはエビとホタテが入ってます。そのまま食べても十分美味いんですが、付け合わせの白葱、パクチー、揚げ、ピリ辛ザーサイが一層味を引き立てます。

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最終更新日 2009年10月23日 23時19分10秒
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TAROさんの日記