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2006年11月19日
テーマ：今日のおやつ♪(26204)
カテゴリ：くらし
「バナナかって～！」 スーパーにお買い物に行くと、必ずバナナをかごに入れたがるいっちゃん。 で・も、お家に帰ると見向きもしない。 そして、バナナはすっかり食べ頃に！ 「いっちゃんバナナ食べる？」 聞いてみても、 「いらな～い！」 “いっちゃんが買ってっていったんじゃないぃ～！” そう、何を隠そういっちゃんはバナナがあまり好きではありません。 じゃぁ、なぜ買いたがる？？？ 謎は深まるばかりです。（笑） そして、我が家ではいつも完熟バナナを入れてケーキを焼くことに♪ ホットケーキミックスで作る簡単ケーキ。 これならいっちゃんも食べるんです。 そうだ！今日はいっちゃんの大好きなココアも入れてチョコレートケーキ風にしてみよう♪ 私はいつも１８ｃｍのケーキ型で焼きます。 今日のおやつ出来上がりぃ♪  ほんのりココア＆バナナのいい匂い♪ 「うわぁ美味しそう♪チョコレートのケーキだぁ！」 いっちゃんも大喜び！ 珍しくペロッと食べちゃいました。 やったね♪ ～レシピ～ ホットケーキミックス２００ｇ 砂糖５０ｇ マーガリン（もちろんバターでも！）９０ｇ 卵１個 牛乳９０ｃｃ バナナ２本 ココア適量 あればラムダーク適量 １、マーガリンをレンジでチンしてやわらかくし、混ぜてクリーム状に。 （この時、オーブンを１８０℃に予熱しておく。） ２、１に砂糖を加えて白っぽくもったりするまでよく混ぜる。 ３、２に卵を加え、分離しないように手早く混ぜる。 ４、３に牛乳・ホットケーキミックス・ココアを順に加えてよく混ぜる。 ５、フォークで荒く潰したバナナを４に加えてざっくり混ぜる。 ６、あればラムダークを加えて混ぜる。 ７、型に薄くバターを塗って小麦粉を薄くまぶして生地を流し込む。 （クッキングシートでも！） ８、１８０℃に予熱したオーブンで４０～４５分焼く。 できあがり～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年12月14日 17時27分31秒
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