博多もつ鍋　黒田　銀座本店

2007.04.06

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カテゴリ：日々雑感

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華のお江戸は銀座数寄屋橋交差点角。
日本中でトップレベルのいい場所にあるお店と言っていいだろう。

「なんだから、もっと一生懸命働けよ」ってお店だった。
満員で忙しいのは見ていれば分かる。
それにしても、覇気がなくて、かつ態度の悪い店員達と、あまりにも遅いサービング。
生ビールを10分近く待たせるお店は世界レベルでも稀だろうよ。

もつ鍋をはじめ、料理は結構イケていて評価できるものだっただけに余計に残念。
カテゴリはあえて「日々雑感」にさせていただいた。

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Last updated 2007.04.06 10:06:13
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