博多もつ鍋　黒田　銀座本店

こちら 華のお江戸は銀座数寄屋橋交差点角。 日本中でトップレベルのいい場所にあるお店と言っていいだろう。 「なんだから、もっと一生懸命働けよ」ってお店だった。 満員で忙しいのは見ていれば分かる。 それにしても、覇気がなくて、かつ態度の悪い店員達と、あまりにも遅いサービング。 生ビールを10分近く待たせるお店は世界レベルでも稀だろうよ。 もつ鍋をはじめ、料理は結構イケていて評価できるものだっただけに余計に残念。 カテゴリはあえて「日々雑感」にさせていただいた。