2007/01/15(月)17:10
不人気あんこう鍋
今日のお昼ご飯はこぐま(息子・6年生)が、学校の宿題だから僕に作らせて!と。焼きうどんを作ってくれました~♪味付けだけは手伝いましたので(笑)・・・とっても美味しかったです。一方、今日の夕飯は~スーパーに行ったら、珍しく「アンコウ」なんて物が売られていたので~夫が喜んでくれるかと思って買ってきたら・・・え~鍋!?って、オトコどもには既に不評それに私も調理し慣れていないから~PCで検索して作ってみたのですが~生臭い!と大ひんしゅくでした。肝や目玉なんかもありまして~肝は炒って、味噌と合わせてダシにしたのですがこれが生臭の元凶だったようです目玉は気持ち悪いので捨てようとしたら・・・食うから入れろよ!と、夫が怖い顔で申します~仕方なく投入!もう、私もリタイア気分でした。もう一生作らないかもしれません~あんこう鍋味?不味くはなかったけど、皆の箸が進まず・・・我が家にしては珍しく残飯が出ました。こぐまなど、鼻をつまんで涙ぐんでいました~今日のダイエット道 万歩計 8400歩