毎日、楽しく、祝い酒

横浜中華街で月餅を買いまくったうちの１店舗は、中華菜館 同發。
ここをチョイスしたのは、黒あん（小豆餡）がねっとり重たい月餅だという話を聞いたので食べてみたいと思ったから。

華正楼の隣りが同發だったんだけど、気付かずに江戸清でブタまんを買って、翠香園に向かってしまいました。
その後、中華大通りを歩いていたら同發の文字が見えたので直行。

同發の新売店という、さびれたパン屋さんみたいなところで同名の違うお店なのかと思ってしまいました。

パン屋さんみたいにトレーに月餅や中華菓子が並んでて、購入用トレーに自由に乗せていく販売スタイルです。

ざっと見回して、小月餅を買おうと思ったら、小月餅お得セット３個入りを発見。
が、欲しい月餅は３個入りと違うかも…と思って、個別に購入したのですが、あれ？ ３個入りお得セットと同じ内容だったかも？？

買って、お店を出てから気付きました。
ありゃー、残念。
まぁ、もしかしたら違うセットだったかもしれない、ということにしておこう。

購入したのは伍仁小月餅、椰絲小月餅、荳沙小月餅。
同發の中華まんや月餅は楽天でも購入可能です。

以下、お味の感想。
※グルメ？ なにそれ状態のスナック菓子好き、貧乏舌です。

＜伍仁小月餅＞
ミックスナッツの月餅。

甘味はあとからほんのりくる。
フルーツ類は入っておらず、ねっとり感は冬瓜の砂糖漬けで出しているのかな？
袋を開けたときに、ごま油？ 中国酒？ のクセのある香りが漂う。
ナッツより冬瓜が多いのかな。
正直もっとナッツなどの木の実が欲しい。

材料：冬瓜の砂糖漬、落花生油、ごま、ピーナッツ、アーモンド、クルミ、かぼちゃの種、豚脂、中国酒 …

＜椰絲小月餅＞
ココナッツ入り小月餅。
固めのところは豆でしょうか、そしてやわらかい塊は冬瓜でしょうか。
とにかく歯ごたえいろいろ、食感が豊か。
見た目はポテトコロッケです。
最初はナッツ味（南瓜の種か？）が強く→ココナッツ風味→ナッツの風味となる。
ナッツ風味なのに、口に残るのはココナッツのシャクシャク感、
甘味もあるんだけど、味、食感ともにおかずみたい。
それも甘いおかずではなく、お惣菜。正直おいしくないです。

材料：冬瓜の砂糖漬、ココナッツ、いんげん豆、落花生油、ごま、南瓜の種、大豆油…

＜荳沙小月餅＞
黒あん（小豆餡）入り小月餅。
ねっとり油っぽい重たい月餅と聞いていたのですが、たしかにコッテリしていて食べ応えがある月餅なんだろうなーと思いました。
が、私が買ったのは皮の真ん中が分厚く盛り上がっていて、その分黒餡が少なかったのかな？ 失敗作っぽくて残念な気分になりました。
とりあえず、大きいサイズの荳沙大月餅でどっしり感を味わってみたいです。

材料：豆(小豆・赤竹小豆・金時豆）、砂糖、小麦粉、落花生油、大豆油、水あめ…

＜総評＞
月餅はそれぞれかなりクセが強いので、好みは分かれる気がします。
ちょっとお安く買いたいなら、セットになっているものを探してみるといいのではないでしょうか。
アクの強さに惹かれ、蓮の実餡や黒ごま餡の月餅も食べてみたくなりました。

同發は、馬拉糕（マーラーカオ）や塩味の肉まんもおいしいみたいなので、次回中華街にいったときにも寄って買い物しちゃいそうです。たぶん黒あんの月餅も買うような気がする…。
アクの強い個性に魅入られた同發ファンは多そうです。


今回横浜中華街で月餅・肉まんなどのお土産を購入したショップと感想です。
参考にどうぞー
　↓↓↓
・頂好（月餅）
・紅棉（月餅）
・華正楼（月餅・肉まん他）
・江戸清（ブタまん）
・翠香園（月餅）
・同發（月餅） ←今ここ
・重慶飯店（番餅・月餅他）

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