純米大吟醸しずく酒「瑞櫻」のご紹介3
Ryokan樋口の日本酒リストにオンリストしております、純米大吟醸しずく酒「瑞櫻」を玉櫻酒造さんのコメントと共に数回に分けてご紹介致します。愚直に、真剣に作られたこだわりの日本酒です!楽人(ガクト)のテイスティング記事はこちらから。玉櫻酒造さんの”心意気”を感じてみて下さい!!!しぼる時も、機械ではしぼらずに、醪を少量ずつ酒袋にいれ、タンクの内側に吊るしていきます。そのまま6時間程度放置し、自然に袋から滴って来た雫を集めたものが、純米大吟醸しずく酒「瑞櫻」となります。玉櫻のお酒の中では一番上品な味わいにしようと思って毎年仕込んでいます。イメージは夏の朝霧。若干冷やして、淡白な味わいの料理と合わせて飲んでいただけたら嬉しいです。いかがでしたでしょうか?愚直なまでのお酒造り玉櫻酒造さんの”本気”が垣間見れたと思います。この瑞櫻は当館へ少量限定入荷品です。時期によりましては在庫が無い場合もございます。まさにプレミアですね!!!”Ryokan樋口のお部屋の露天風呂で、今にもこぼれ落ちそうな星達を眺めながらの一杯””少し肌寒い秋風が吹き、湯煙がやさしくほほ笑む湯船の中での一杯”そんな素敵なシチュエーションがピッタリなお酒です。そんな最高な瞬間をゼイタクに楽しみましょう♪ (楽人)ブログランキングへ参加しています (・∀・)楽人(ガクト)がんばっていますよ!ただいまランキング11位 ありがとうございまっす!ポチっとお願いします!!!楽人(ガクト)のヤル気がUPします!!! ↓↓↓にほんブログ村。∵・。∴・。∵・。∴・。∵・。∴・。∵・。∴・。∵・。∴・。∵・。∴・ 忘れかけた時を紡ぎにお二人で・・・ 竹と茶香の宿 旅館樋口 ご予約はこちらから。∵・。∴・。∵・。∴・。∵・。∴・。∵・。∴・。∵・。∴・。∵・。∴・