料理とインテリア

自家製パンのご紹介

最初は、レシピ通りに牛乳を入れたり色々と試みていたが、もう何年も前から次の分量に決めている。
我が家では、市販のパンよりおいしいと思っている。

小麦粉（日清パン専用小麦粉）：３００ｇ
砂糖（花見糖）：１５ｇ
塩（海の精）　：　６ｇ
バター（カルピスバター）：少々
（パン焼機が古くなって、あちこちに付着するため、それを防止する程度）