［画像あり☆］おやじ様が買ってきた本で。。。

居酒屋おやじホーム∥なるなるサイト∥人気blogランキング∥楽天∥アフィリエイト
ﾟ:｡.♪雑誌で話題のファッションブランドアイテム♪.｡:ﾟ原宿、代官山でおなじみのブランドが勢ぞろいのネットショップ☆タワーも登場☆ おやじ様がグッチ裕三のメチャ楽！ごはんという本を買ってきた☆ おやじ様はＮＨＫをこよなく愛し？特に20：55分の天気予報は見逃さない。ナゼ。。。この時間の天気予報は関東沿岸の『風と波』の情報が得られる。釣り師としては見逃せないようだ（平日なんて殆ど行かないくせに）バラエティーがオモシロくないときは今日の料理をみてる。。。グッチさんの料理は特に好きで通りすがりで売っていたから買ったそうなぁ～当然本人は作らないΣ(￣Д￣lll)････いーーーーーーーーーーーーっぱいレシピ本買ったけど作らない。うどん、そうめん、魚を捌く、オレの酒の肴だけ担当☆ そんなおやじ様です☆ ぱらぱらめくってたらすぐ作れるのがあった♪ でわ大根のツルツルスープけんけんおやじの改造版☆ 熱湯カップ３強に昆布茶小さじ２、鶏がらスープの素大さじ１.５を溶かし入れソコに先日のこうちゃんレシピで使った鶏の酒蒸しの時に出た出汁のストック（煮凍りになってた(^^♪）を足してやり、スープの下地は準備ＯＫ～大根は１本の１/３位を皮を剥く。フライパンにほんの少々ごま油をたらしダイレクトに皮剥き機（ピーラー）で剥き落としていく。火は極細。全部向き終わったら先ほどのスープをどぼどぼ加えてやる。ひたひた位が理想～スープのほうが多かったら大根を足してやる余裕は欲しいかも(^^♪ 中火でしばらくコトコト煮込んで、塩と白胡椒で味を整え器に盛ったらすり胡麻をぱらぱら、刻み葱もぱらぱらでできあがり☆ 味のインパクトがやさしい。。。やさしい味という表現があまり好きになれないけんけんおやじ(｡･ω･｡)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘでもほかにみあたらずやさしいですわぁ～病んでる時とか２日酔いの時にはピッタリだね。煮凍り使ったのも正解◎ 材料以外グッチさんのレシピをけんけんおやじが作りやすいように改造したよ。。。改造というか作業を縮小しただけなんだ♪ 味を厳しくしたかったら七味が合うかも(^^♪ blogランキングどうか（懇願）押してやってくださいo(´□｀*o)ぽんぽんっ愛されピンクなアイテムの姉妹サイトもどうかみてやってくだされ(＿＿懇)ペコ鹿児島県の酒蔵の芋焼酎

オサケ情報
☆飲兵衛さんのココロを満たす新着芋焼酎☆ ∥焼酎市場∥日本酒市場∥ワイン市場∥カクテルレシピ∥
ページ紹介
∥居酒屋おやじホーム∥はじめに∥リンク∥おやじコレクション∥ ∥芋焼酎１∥芋焼酎２∥麦焼酎∥米焼酎∥泡盛∥焼酎etc...∥ビール∥
おすすめ楽天カテゴリー
送料込みはホっとするね=З ∥グルメランキング∥お菓子デザート市場∥お取り寄せ∥ ∥デザイン家電∥楽天トラベル∥楽天ダウンロード∥

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2007.05.31 01:45:46
コメント(10) | コメントを書く

[スープ系レシピ] カテゴリの最新記事