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けんけんおやじ

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2008.01.07
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カテゴリ:パスタレシピ
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赤ハート゚*:。.♪あったかブーツと美脚アイテム♪.。:*゚


赤ハート寒い冬のオシャレはココで。。。


HBで作ると告知していたラザニア。。。

HBがやってくれるのは生地作りだけ( ̄ω ̄*)

暮れにカレー味のラザニア作ったのだけど

生地が残っていたからトマトソースのラザニアを作った☆

ラザニア生地は、セモリナ粉と薄力粉、オリーブオイル、卵、塩。

捏ね上げた生地を薄く延ばして熱湯で茹でる。。。


トマトソースは、玉葱のみじん切りとにんにくをオリーブオイルを

耐熱容器に入れてレンジでチン☆

さらにトマトを細かく切って投入☆→レンジでチン☆

塩コショウで味を調えて終わり。。。

ホワイトソースも作って、耐熱ガラスの鍋に

ラザニア生地とホワイトソース、トマトソースを交互に入れて

ラップをかけて10分くらいレンジでチン。。。

オーブンに入れるのが面倒だったのよΣ( ̄Д ̄lll)・・・・


ラザニア。。。


なにか飾ってやれよ。。。(;一_一)

グラタンとかこの系の画像は苦手だ。。。

盛り付けのセンスも悪すぎΣ( ̄□ ̄lll)・・・・

ちっとも美味しそうじゃないけど

味は良かった☆ラザニア生地は弾力があってあごが疲れた~

カレー味(レトルトカレーを生地と交互に入れて白ソース)

はオススメだよ(○ ̄(エ) ̄○)



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Last updated  2008.01.08 02:08:17
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