こごとむすひ

秋から急に冬の気配がつよくなって、肌の乾燥がひどいので、

喉のためにも　蜂蜜を舐め、　肌のためには　化粧水に蜂蜜を混ぜまぜ。

いまの時期、蜂蜜がかかせません。


人生で　衝撃を受けた蜂蜜　いくつかあるのですが、　まずは　対馬の蜂蜜です。
かわいい小瓶に入っていますので、贈り物ではなくご家庭用向きです。ニホンミツバチの蜂蜜は年に一度しか採蜜できない希少な蜂蜜です。小さな瓶入り 日本ミツバチの対馬産 天然はちみつ 100g 　冷凍品や冷蔵品との同梱不可　純粋はちみつ　蜂蜜　対馬市ニホンミツバチ部会　日本蜜蜂 蜂蜜　お歳暮　お中元　【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

とても貴重で、なかなか島の外には出回らない珍品です。とにかく味が個性的♪
有名なマヌカハニーを超えた、、、そう思いました。


ところが　有楽町の　交通会館で出会った　マサイ族の蜂蜜！！！これも個性的♪
対馬の日本ミツバチよりも　もっと食べやすい。でも　個性が　対馬の蜂蜜に似ているかんじ。手が出しやすい感じ。

そして最近　衝撃をうけた蜂蜜が　　針なし蜂の蜂蜜。

発酵しているせいか、酸味が強いです。


もしハチが地球上からいなくなると、人間は4年以上は生きられない。ハチがいなくなると、
受粉ができなくなり、そして植物がいなくなり、そして人間がいなくなる」

アインシュタインの発言と言われていますが、

なんだか、蜂蜜に頻繁に触れているせいか、とてもリアルに感じます。。。