Largo

2010/09/10(金)00:13

重陽の節句

つれづれ(歳時記)(72)

本日は重陽の節句です。 菊の節句だそうで、 菊の香りを移したお酒を飲んだりして長寿を願うそうですが、 もうちょっと手軽に気分を味わおうかなと、 代わりに菊花茶を淹れました。 菊花は目に良いそうです。 菊花オンリーで飲むと、ちょっと癖が強いので、 中国茶に少し混ぜて淹れます。 ベースとなる中国茶は何でも合うと思いますが、 今日は緑茶で。 味も香りもまろやかになります。 じんわ~り美味い。 器は茄子の絵が描かれた茶器。 秋っぽくてふさわしいかなと。

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