今日の西伊豆は、

すごくいいお天気

こんな感じです

のどかです田舎は

今年も終わり

初代が作る

切干大根

昨日の夕方

久しぶりの西風

こんな時に風にあてると

大根も乾きもはやく

太陽の日ざしに当たり

甘い切り干し大根が出来ます

今の季節

宿のこだわり

緑の葉・・・からしな・レモン・大根

自家製です

からしなは、お刺身を

巻いて食べると美味しいです

無農薬レモンは、口直し

自家製大根も甘くておいしいです

お刺身の内容

目がピカーの金目鯛姿

ピチピチしている感じわかるー

ヒラメ、カクアジ、まぐろ、鯛、金目鯛の松皮造り

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見てみてください。

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今日も元気にポッチと

お願い致しますｍ（＾＾）ｍ