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テーマ:食べ物あれこれ(50287)
カテゴリ:お刺身
今の西伊豆は、比較的 太陽が出たり 出なかったり
今日は、おもしろい顔した お魚で 独特の模様をもったお魚を ご紹介いたします
それでは・・・ このお魚
まとうだい【的鯛】 マトウダイ科の海魚 和歌山では、マトウオ 関西では、マトハギ・マトハゲとも 呼ばれるそうです 体側中央部に大きな円紋があり 弓の的のようだというので この名が付けられたそうです 顔もユニークな ユーモラスなお魚
しかし・・・
美味で高級料理にも使われます お刺身で食べても 美味しい 2代目も大好きなお魚です
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Last updated
2009年08月05日 12時40分49秒
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