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西伊豆 堂ヶ島温泉郷 宇久須 お刺身と天然温泉の宿 伊豆一  2代目ブログ

2011年03月07日
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カテゴリ:料理

 

今日の西伊豆は 雨

三寒四温のこの季節

体調を壊しやすい季節ですので

皆さま、ご自愛ください手書きハート

 

最近、猟師の方からこんな頂きま物を

なんとびっくり

猪の肉です

じゃーん!

巷では、あまりお目見えしない肉かなっと思いまして

写真を撮ってみました

 しし肉

肉でしょスマイル

このお肉で、しし鍋を作りました

中に入れる野菜は

豚汁に入れる野菜に近いです。

醤油味でほんのり甘く仕上げますウィンク

 地元の郷土料理ですね。

 


 

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Last updated  2011年03月07日 10時00分37秒
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