今の季節

地元で水揚げのお魚

イサキ

その中でも

今年は、水揚げが少ない

イサキの子（うりぼう）

雨イサキと言って、梅雨の頃が白子もあり
一番美味しいといわれています。

このイサキも子供の時は、イノシシの子供と同じように
背中に瓜のようなシマ模様があります。

イノシシの子供を瓜坊と呼ぶ為、
イサキの子供もうりぼうと呼ばれています。

この塩焼き・煮魚が最高に

美味しい

これからの季節

このお魚も楽しめる季節に

 旬の食材で季節を感じることって

また

いいですね

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