皆様、こんにちは

西伊豆も新緑の季節になり

爽やかな新緑の心地いい陽気になりました。

今年も頑張りました

筍掘り

今年から息子と一緒の筍掘りに

息子も板前の世界に入り

昨年の11月から東京から西伊豆へ来ました。

本格的な筍掘りを経験して

筍掘りの大変さを体で実感して

自分で掘ってきた筍をお客様に

お出しする嬉しさを知り💕


蕗も収穫して

今朝は、きゃらぶきに煮ています😊

東京では体験出来なかった事を田舎で学び

これから、色々なことを学ばして行きたいと思っています。

ご予約お待ちして折りますm(__)m
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