今年始めて見る筍

昨日は生憎の雨でしたが

息子と2人でタケノコ堀へ行ってきました😊

今年始めてましたので、タケノコが出ているのか心配でしたが少し掘れてホッとして🎶

ほんと、このタケノコ堀シーズンは
体力勝負‼️なので、足場が悪い山道を登り
タケノコを探して掘って運ぶ作業

宿へ帰ってきてから、早々に下処理をして
新鮮な筍を4月はお客様にお出し出来ます😊



昨シーズンから、息子と2人でタケノコ堀をして
やっぱり、助かります🤣

料理の道へ進む息子へ
自分が掘ってきた筍をお客様に提供出来る
喜びを伝えるために💕

ご予約お待ちして折りますm(__)m
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