阿部清人のオフエアブログ

[つい教えたくなったこと] カテゴリの記事

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• 遊びの天国

  仙台の泉区中央市民センターでの「遊びの天国」に参加しました。小学生約４００名が入場。科学実験コーナーで、自転車発電、ペットボトルトルネードなどの体験をしてもらいました。石田先生の「偏向板・万華鏡」、藤村先生の「ゴシゴシプロペラ」が大人気。隣の部屋では、写真の「紙相撲」。土俵がリアルでびっくりです。

  2010年03月08日

• ＳＬ走る！！

  ＳＬの走る姿を見ました。カッコよかったです。力強かったです。仙台・宮城ディスティネーションキャンペーンの一環で、仙台～小牛田間を走っています。父は、現役時代は国鉄（現ＪＲ）で、官舎の近くの踏切が遊び場（見るだけですよ）でした。懐かしい感じ。汽笛、振動、炭のにおい・・・。いーですねー

  2008年10月07日

• 楽天イーグルス３連勝

  フルスタに楽天イーグルスVS広島のカードを見に行きました昨年２試合、今年は初。改修されたスタジアムはとてもきれいで、スタジアムの外の出店もにぎわっていて、お祭り気分。さまざまな演出も、観客を飽きさせない工夫がされていて、さすがだなーという感じです試合は、楽天の打線が炸裂。フェルの満塁本塁打も出るなど、ビールが進むわ進むわ。初対面の前の席にいたサラリーマン３人とハイタッチしたり、ビールまでごちそうになってしまいました昨年は、フルスタ初勝利の開幕戦。次はチーム初のさよなら勝ちの試合。そして今回の大勝利。よって、負け試合を見ることなく自分の観戦は「３連勝」ですどこまで記録更新なるか！？

  2006年05月29日

• じゃんぼ餃子

  でかいんですこれが！青森県むつ市にある餃子の専門店で。皮の中の具もたっぷりで味も絶品です。出張のたびに立ち寄ってしまいます。ＧＷ中の出張で、移動距離は１，０００ｋｍでした。（オール仕事）長距離に慣れていく自分なのですが、その土地のおいしいものに出会うとうれしいですよね。

  2006年05月08日

• 食後のデザート

  自分は、あまり甘いものを求めるほうではないのですが、今日のデザートには感激。大学内の一般にも開放しているレストランのランチについた、デザートです。とても優雅な気分になりました。たまには、いいですね

  2006年04月06日

• おじや

  おじやの絶品に出会った。絶品のおやじではない。おじや＝雑炊。６名での会食の場で。鴨鍋のあと、お店の方から「ご飯入れておじやにしますか？」と声をかけられるところまでは、よくある風景だった。しかし、そのあと、同席していたフリーアナのＳ嬢の手つきが違った。まるで訓練を受けたか、本職かと思わせるほど手際よく、迷いなく味付けをし、仕上げていった。水分が過ぎず、卵がほどよい分量でやわらかくからみ、味も利いていた。おじやは得意なのだそう。ただご飯を入れるだけではない、鍋の仕上げの楽しみ方があることを知った。うなるほど、うまかった。うどんよりも、おじや派になった。

  2006年01月28日

• 山形へ行こう

  山形へ営業に行った。大手企業勤務の友人に同行し、取引先を紹介してもらった。感謝。人と人のつながりは、放射線状に拡がるものだが、その大きさは漫然としていては伸びない。友人は、自分よりもそのことを知っている。毎日、仙台から担当地区の山形へ出かけているという。サボろうと思えば、いくらでもサボれる。「仙台に比べまだ景気が悪いんでダメですねぇ」とでも報告する営業もいるだろう。しかし、月日の経過と共に、実績の差がはっきり出てくる。彼は、顧客の信頼も厚く、頼られていることが、同行してみて分かる。積み重ねの日々を垣間見た思いだ。とはいえ、山形といえば「蕎麦」。タイトなスケジュールだったので、昼食は１５時にずれ込んだ。蕎麦屋を見つけても容赦ない「準備中」の札。そんななかで、「やまがたそば街道」ののぼりと「営業中」の表示を発見！秋はいも煮会で賑わう馬見ケ崎川沿いの、小奇麗なお店だ。そば定食は、蕎麦、白米、てんぷら、漬物とボリュームがありうまかった。ほぼイメージ通りの展開。そしておまけがあった。客は、自分のほかに老夫婦１組。客であるお婆さんが、食後にお茶を汲みに立った際、自分をちらりと見て「お茶いれましょうか？」と微笑んだ。ありがたく「すみません、足してください」と茶碗を差し出した。「ぬるいかもしれないねぇ」「いえ、ねこじたなので、ちょうどいいかと」。ただそれだけのやりとりだが、帰りにはお互い挨拶をして分かれた。これも、人と人のつながり。また山形に行こう。

  2006年01月20日

• 正月は餅！

  連休は、正月気分を演出する仕事。雪の中での餅つき企画だった。２日間で雪焼けした。先月の「２７年ぶり給食２連発」に続き、今月は２日発売りに続き「餅つき２連発」。なぜか続く。餅米を蒸して、臼に入れ杵でこねて、つく。おかげで、すっかり手順を把握した。それまでは、「餅つき器であらかじめつくっておかないと、さばけないのでは！？」とか、「蒸し器はどこから調達するのか」など、今となってはいらぬ心配ばかりしていた。やはり餅は餅屋。農家の方に持参いただいた臼は、年季がはいっている。手際よく鮮やかに進められていく。あうんの呼吸でペタンペタンと、あっという間に餅ができてくる。早い。餅米の蒸し具合が絶妙。餅つき体験の子供たちも、楽しそう。比内鳥でだしをとった雑煮の味もお見事。つきたての餅は、さすがにうまい。日本人の正月は、餅だ。

  2006年01月09日

• 正月らしい仕事はじめに感謝！

  ひと足早く、今日から仕事初め。太鼓や餅つき、獅子舞・・・。正月らしい仕事はじめで２００６年のスタート。餅つきは、昨今、餅つき器である程度の状態にしてからつくことが多いらしいが、今日のは餅米を蒸した状態から杵２本でで練り上げる本格的なもの。獅子舞は、総勢１０名で太鼓、鳴り物、お婆さん扮する大黒様の踊りもあり、正月気分を盛り上げていただいた。獅子に頭を「パクッ」とされると１年無病息災。親は子どもを抱きかかえて獅子によってくる。正月にあたりまえの光景のはずが、いまは珍しい。

  2006年01月02日

• テキーラといも虫

  この飲み物を目にすると「テキィーラをー飲み干してぇ～」（ｂｙ中島みゆき）の歌が必ず頭をよぎる。と言っても、自分で注文することはないし、目にすることすら稀だ。それが、昨夜は口にすることになった。しかも、なかにはいも虫が・・・。（他局制作でｆｍいずみでもネットしている）ある番組のリスナーを交えた忘年会に合流して悲劇だ。先行して召し上がっているのは、フリーアナのベテランS嬢と、パワフルミュージシャンのS氏。強い。強すぎる。でも、いも虫がグラスに入ると幸運を呼ぶのだそう。さすがの私でも、飲み干す勢いはなかった。結果的に味わった。そういう味だった・・・。番組を通じた人の輪のなかで語らい、とても楽しい宴だった。いい番組ならではの風を感じた。（いも虫はメキシコでは食用にも用いられているものだそうなのでご安心を）

  2005年12月16日

• 後姿ですが・・・

  仙台に３つめのプロスポーツが誕生した。バスケットｂｊリーグの８９ＥＲＳだ。昨日行なわれた、仙台市の繁華街「クリスロード」が主催した応援イベントに仕事で関わった。写真の後姿はチームキャラクターの「ティナ」。ライオンの子だ。なかなか可愛いく、人気を集めている。元気一杯のチアリーダーも駆けつけてくれた。この時間の気温は１度ほど。いつもの屋内用ののコスチュームでありながらも、会場を大いに盛り上げてくれた。あのスピリッツはすばらしい。いま、８９ＥＲＳはｂｊリーグ２位と好発進。仙台では、ブースター（ファン）が着実に増え始めている。応援したい。

  2005年12月12日

• 金は重かった

  日本で初めて金が採れた場所にある宮城県涌谷町の黄金山神社。招かれた小学校からの帰りに立ち寄った。奈良の大仏建立に使う金（キン）がなくて困っていたところ、タイミング良く、天平21年（749年）この地から産出された黄金900両を、朝廷に献上。この当時、日本で金は産出しないと考えられていたため、聖武天皇が年号を改めたほど、古代史上の大事件だったそう。まさに偉業だ。神社の近くには「天平ロマン館」があり観てきた。これまで金塊を実際に持ったことはない。しかし、展示室には様々な金属で作られた5cmほどの立方体があり、金の重さを実感でき、ずしりと重い。でも金と比重が同じタングステン。いずれ、涌谷ってすごいところだったんだ。

  2005年12月03日

• たっぷり出ました

  ほかのブログを見ると、やたら「今日のランチ」とか、食べ物ネタが多いなぁと思っていたが、やはり、感動に出会うと人に教えたくなる。仙台市泉区泉中央１丁目の「そば処藤源」のもりそば。山形産のそば粉を使用した白い麺。並盛りは５００円、大盛りにすると１００円増しで量はなんと３倍！器にたっぷり山盛りのそばにびっくり。でも、おいしくいただきました。「藤源」は２０数年ほど前に、当時まわりには何もなかった頃に創業したお店。いまでは、地下鉄泉中央駅からビルが立ち並ぶ。気さくで話題が豊富な親方がいる人気のお店。おすすめします。

  2005年11月27日

• 初ワインの体験

  今夜は「仙台ワインの会」初会合。第１回は山形県朝日町のワイン。新しいワイン城を拠点に洗練されたヨーロッパタイプを追求しているという。山形には１１のワイナリーがある。日本では山梨についで盛ん。宮城にはゼロ。今回は、４種類のワインをいただいた。ワインにも、オードブル、メイン、デザートがあるのかと感じた。写真は、「白ワイン２００４　氷の妖精アイスエッセンス　極甘口」・・・。私の酒に関する日常生活では、「極甘口」はありえない。しかし、デザートのワインとして、いただいた。レストランシェフの特製チョコレートケーキ（これも日常外）とともに食すと、なんと、極甘口のワインが甘くない、むしろちょうどいい。びっくり。朝日町の方のお話も直接聞けた。朝日町のだちょうの肉の料理も初体験。東北にはまだまだ知られていない味があるのでは？と思った夜でした。企画してしてくれた友に感謝。

  2005年11月12日

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