Happy Jack

　　おさむ～ございます・・・



　　動かないでばかりやってるから余計に寒いです・・



　　こういうときこそビリーやらなきゃねぇ～


　　
　　でも、その前に掃除掃除・・・



　　一石二鳥をねらう（？）miwakkoです・・





　　昨日、シュガーレディのお友達に誘われて、試食会にいったのですが、



　　その時、私の作ったクラシックショコラの話になり、



　　レシピ、教えて～といわれたのですが、



　　何回作っても、グラム数まで覚えてないワタシ・・・（ごめんね～おバカさんで・・）


　
　　ブログにアップして～という話もでたのですが、



　　ワタシもネットから仕入れているので



　　そのままUPするわけにもいかないので、



　　ワタシがお世話になったHPをリンクしときますので、



　　作ってみてね～



　　菓子まし娘のお菓子講座


　　ここの分量の2倍で21センチの丸型で作っています。



　　で、ワタシ、とても横着なので～



　　チョコレートとバター（ワタシはマーガリン使ってます・・）を一緒にレンジでチンしたり



　　溶かしたチョコレートの中に卵黄を入れるところを、卵黄のなかにチョコレート（とバター）を入れたり・・・




　　アレンジして作ってます・・・




　　お菓子づくりって、



　　いろいろ試行錯誤でいいと思います。


　　
　　失敗から生まれたお菓子（タルトタタン）もあることだし・・・・




　　ちなみに、シフォンケーキが膨らまなかったり、スポンジケーキが失敗した時は



　　コーヒー液につけて、マスカルポーネチーズをかけて、ココア振って



　　ティラミスにしちゃえ～とか、トライフルつくっちゃえ～とか・・・



　　いろいろアリなのです



　　さて今日は何にしようかなぁ～・・・