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ワシがハタチ前後の若い頃は、やはり、同世代の若くてピチピチの ギャルが好きだった。♨ しかし、四十路を過ぎた頃から、30歳前後の「大人のおなご」に、 妙に色気を感じるようになった。♨♨♨ ・・・あ、そっち方面の話ではない。 食べ物の話である。 子供の頃は、あまり好きではなかった食べ物が、 大人になってから好きになった、という話は、よくありがちな話だ。 ワシの場合は、それが茄子とピーマンである。 いつだったか、もう何十年も前のことだが、 たまたま茄子とピーマンの天ぷらを食べた。 ![]() それがメチャメチャ、ウマかった。 子供の頃は、茄子もピーマンも、特に好んで食べるようなものではなかった。 ところが、天ぷらになった途端、これが実にウマい。 「なんだ、こいつら。こんなにウマかったのか」 茄子は油を吸ってトロトロになり、ピーマンは衣をまとって、 苦みの中に妙な旨味が出てくる。 油って、すごい。 野菜の持っている魅力を、ここまで引き出してしまう。 それ以来、茄子もピーマンも好きになった。 考えてみれば、人間も食べ物も、若い頃と年を取ってからでは、 見え方が変わるものなのだろう。 昔はたいして気に留めなかったものが、歳を重ねると 「これは、なかなかいいじゃないか」と思えてくる。 味覚が変わったのか、こちらの見る目が変わったのか。 まあ、そんな難しいことはどうでもいい。 茄子とピーマンの天ぷらは、今でもウマい。 そしてワシは、今日もまた、油の誘惑に負けるのである。♨ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2026年09月08日 19時07分24秒
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