カテゴリ:薬膳めも
都心も桜が満開になったみたいですね
ですがっ ![]() 何の因果か? この時期の私はとっても忙しい ![]() 桜撮りに行きたいのにぃ。。。 桜撮りに行きたいのにぃーっ!! ![]() という訳で、仕事と習い事に集中している今日この頃 ところで、桜が咲く頃って「花冷え」なんて言葉を聞きませんか? 花は咲くけど、意外と朝晩は寒かったり ![]() 桜が咲いたのに冬みたいな寒さが戻ってきたり ![]() まだまだ、寒い日があったりしますよね ![]() 薬膳的には春は「養陰補肝」(よういんほかん)です 肝機能を高める食事が大事だと考えます 具体的には肝臓の働きを良くする「酸味」の食品や 新陳代謝を良くする「苦み」の食品 粘膜に潤いを与える食品 お通じに良い食品が良いそうです ![]() 肝臓に良いのはシジミ、アサリなどの貝類 セリ、ニラ、セロリ、豚肉、イチゴ、レモン、酢 枸杞子(クコの実)、山査子 など 新陳代謝に良いのはキャベツ、アスパラガス、ウド フキノトウ、菜の花、タラの芽、ワラビ 金針菜、マイカイ花、蒲公英 など と、テキストに書いてあります ![]() 覚えるゾ(笑) ところで 今年は自律神経が弱っているらしく 低体温になってしまい(かなり良くなりました) 必死で体を温める食材を摂ったりしたワケですが・・・ 薬膳の勉強をしていて思ったのですが 体質のタイプ分けの一つに「寒」と「熱」というのがあります 私、若い頃はかなりの冷え性で、生理中や体調不良の時は 夏でもカイロを使って温めるような事が多かったのですが (今でもカイロは良く使うアイテムです ![]() 実は「熱」の体質なんですよ ![]() てっきり冷え性だから「寒」の体質かと思っていたんですが ストレスやらなんやらで血の巡りが悪くなっていたんでしょうね。。。 うーん。。。振り返れば、若い頃はかなり体を酷使したよねぇ。。。 反省する事が多すぎて、逆に笑ってしまいます ![]() とにかく、春はまだ体を冷やし過ぎないようにしましょう ![]() ![]() フリーズドライ 養命酒 五養粥 薬膳 5種10食 詰め合わせセット 常温 やくぜん お粥 おためし 和漢素材 雑炊 おかゆ 保存食 非常食 即席 ギフト お見舞 母の日 カーネーション シール 敬老の日 仕送り 朝食 雑炊 置き換え 御歳暮 なめらか ヘルシー 介護 ![]() 薬膳美人ミックスナッツ(13g×20袋)【TON'S】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.04.07 09:42:26
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