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簡単レシピ

2006.11.08
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カテゴリ:簡単レシピ
今日は、午前中、久々に良い晴れ

窓を全開にして家中を大掃除スマイル 気分は爽快で清々しいわぁ~音符

お昼過ぎ、ランチ食事をするには、チョッと遅い時間!?
というコトで、『簡単おやつ?を作ってみました(〃 ̄ω ̄〃ゞ エヘヘ

【ジャガイモとチーズのシリアル焼き】

〔材料(4人分)〕

・ジャガイモ‥大3個(300g)    ・バター‥大1
・とろけるチーズ‥1カップ     ・塩  ‥少々
・コーンフレーク‥1カップ     ※あくまでも目安

〔作り方〕

1.ジャガイモは茹でて“粉ふき芋”を作る。

2.“粉ふき芋”を荒くつぶして、バターと塩を入れ溶かし合わせる。

3.フライパンにつぶした“粉ふき芋”を敷きつめ、とろけるチーズをかけ
 さらに上からコーンフレークをのせて、フタをして弱火で焼き完成食事


* 粉ふき芋は、水から茹でてOK でもフタはバツ
 塩も出来上がってからいれるよひらめき

* コーンフレークはプレーンでもシュガーでもお好みでハート(手書き)
 (甘いとおやつ風ピンクハート プレーンはおかず黄ハート)

* フライパンはオイル不要のフッ素樹脂加工のものがベストひらめき

食べる時はタバスコをかけてコーヒーと一緒に頂きましたぺろり
メチャ簡単だし応用も出来ちゃうので、一度お試しあれ虫眼鏡

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最終更新日  2006.11.08 16:14:16
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