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すろーライフ きのこの里・大雪高原より~

2013年10月07日
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カテゴリ:あぐり日記

 皆さん10月15日は「きのこの日」だと知っていましたか?

 残念ながら一般的な認知度は低いようですが、日本特用林産振興会が平成7年に10月の真ん中である15日を記念日にしました。

 旬の"きのこ"が最も消費される冬場の鍋シーズンを前に、スーパーなどでイベントが実施されているようです。

 皆さん・・・『愛別きのこ』で北海道の冬の寒さを胃袋から温めて、家族と仲間と「心もホッこり」して下さいネ!!

 私の2013注目鍋は『白湯鍋』かな・・・愛別きのこを沢山入れて、締めはラーメンで決めましょう!!

251015きのこの日01

写真(旬の愛別きのこ)

JA上川中央で育つ”きのこ”の詳しい内容は・・・







最終更新日  2013年10月08日 09時33分28秒
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