ムッティ’S　のんびりライフ

今日は、昨日と正反対のお天気。
…朝から雨降りです。
まぁ、昨日水遣りを忘れた裏庭の植木にとっては恵みの雨。
それに、雨が降るってことは、暖かい証拠です。
うん、いいことだ。　

母が出掛けるってんで、送り迎えをした以外は今日も家にこもってました。

午後には、和室にゴロ寝用クッションを持ち込んで、しばしマンガ読み。
そう言えば、和室でくつろぐのは初めてだわ。
ちょっと感動です…。

夕方、炒り鶏を作りました。
給食の定番メニューです。
母は「これってお煮しめでしょう？」と言ってきかないのですが、炒り鶏なの！
お煮しめは…鶏肉入らないんじゃなかったっけ？
それに、お煮しめは、材料を最初に油で炒めないんじゃない？
・・・・・結局、エラそうに言ったけど私もよく分からなーい。
美味しくできたから、まぁいいか！
材料を油で炒めた後、砂糖を入れて、更に炒めてから水を入れる…ってのがコツです。
何だかのテレビ番組でそういう裏技を紹介してました。
肉じゃがの時もそうするんだって。

炒り鶏が出来上がった頃、弟がお米持って来ました。
職場の同僚が農家の人で、安く買ったんだって。
ご褒美（？）に、炒り鶏を大きいタッパーに入れてお裾分け。
ついでに、ワタクシお得意の出し巻き卵も作って持たせました。
…何かね、前に、奥さんがまともに料理しないってボヤいてたからさ。
こういう時にはお惣菜を持たせるようにしてます。

まぁ、そんなこんなで、この度の休日もオシマイです。
次の休日は三連休だー！
それまで、また頑張ろう！！！