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2011.03.04
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今日のオットのお弁当はミラノ風カツレツのっけ弁当 ジャガイモのハーブ焼き、ニンジンのイタリアンサラダ、ホウレンソウのガーリック風味サラダ たまごのマヨサラダ  朝からとんかつを揚げるのはさすがに面倒なのだけど ミラノ風カツレツなら、お肉を薄くたたきのばして衣をつけてフライパンで揚げ焼きするだけなので 少量の油で揚がるし、薄いので火の通りも早くて、忙しい朝には最適。 他のおかずも洋風にまとめてみた。 簡単にレシピを。 じゃがいもは前夜に皮のままレンジでチンして火を通しておいたので 朝はフライパンで焼いて適当なハーブと塩コショウを振ればOK ニンジンも前夜に千切りにして軽く塩を振り掛けてラップして冷蔵庫へ。 朝はしっかり水けをしぼって塩コショウ、オリーブオイル、ワインビネガーであえて。 ホウレンソウはレンジでゆでて、ニンジンと同じ調味料にガーリックパウダーを加えて ちょっと味に変化を。 たまごサラダは、ゆで卵に塩コショウ、マヨネーズで合えるだけ。 いわゆるサンドイッチの具と同じなんだけど、簡単で美味しいのよね。 今日はヤフオクで買った原田真二の80年代の傑作と言われているCDが届いた。 マジカル・ヒーリング  このジャケットの真二の妖艶さにはさすがにちょっと引いてしまうよ。 まあ、この時代ってみんなこんな感じだったんだけどなあ。 まさか彼もこんな風にお化粧してただなんて全く知らなかった。 早速聞いてみたけど。。。。 うーん、 もっと聞きこまないとわからないのかもしれないけど この時代のこういうダンサブルなサウンドってやっぱりわたし苦手かも。。。。 レアもののCDなので、結構お高かったんだけどなあ。 探すと動画もあった。 なんともきらびやかな衣装だ。正直すごい違和感を感じる。 まあ、こういう時代だったんだよね、この人に限らず、みーんな。 懐かしいね。 今、見ると80年代のファッションってやっぱイタい。 自分もまさにこんな80年代やっていたけど、当時の写真を今見るとめっちゃ恥ずかしいもんね。 なんでみんなこんな格好してたんだろ。 なんとなく、納得がいかないので さっき、買い物のついでに気分転換にビートルズのCDを借りてきた。 図書館にはビートルズのCDは何十枚とすごくたくさんあるんだけど そのほとんどが貸出し中だったのには驚いた。やっぱりすごいね、ビートルズは。 懸命に探したら、書庫に入っていたCDを借りることが出来たので今、そっちを聞いている。  さすがビートルズはいいね、安心して身をゆだねていられるよ。 それにしても、80年代っていったいなんだったんだろう？ ランキング参加しています！ どうか1日1回ここをクリックして応援してやってください！  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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