2006/09/20(水)22:23
ウハウハ魚えーっ!セットを取り寄せてみました!
何だか相当こっち(関東)は暑かった今日ですが・・
午前到着便のウハウハセットが遅れていたようなので
ヤマトさんに電話をした所、どうやら午後の2便に入っている
ようだとの連絡を頂きました。
そして、15時過ぎに到着ー!!
中身は氷が少し解けかかっていたけどお魚はピンピンしてました。
一安心です。
今はいつもの魚えーっセットは禁漁期間中なので
今回から解禁日まではウハウハ魚えーっ!セット
を注文することにしています。
この商品について魚かつさんに問い合わせをしてみた所
東京などのプロの料理人さんにも発送している商品だそうです。
(それに店長さんの目利きの品が入る時もあるようです)
プロが使う素材を4千円に満たない金額で購入することが
出来るということになるようで、ますます気になってきました。
内容はと言えば、毎回水揚げ次第で変わるとのことです。
魚種や大きさなどもその時により変わるみたいですが、内容はちゃんと
バランスを取って下さっているようで安心してお任せしています。
・・てことで、届きましたのでドキドキしながら開けちゃいます。
今回の画像はあくまでも参考例として解釈して下さいね!
・・・何それ?
ドキドキ・・・せーのっ
ウハウハ
言うのはちょっとはずかしい!だが楽しい!!
これで送料込み¥3980 台風13号一過の水揚げです。
車エビはまだ足が動いていました。一本千円近くしそうな気がしますが・・
それとびっくりしたのは、ノドクロの大きいサイズ(23cm位です)。
これは、魚かつさんで単品販売のノドクロと同じサイズの物のようです。
(送料込みで一匹2990円にて販売されています)
それが二匹も!
ヘダイは黒鯛に似ていますが、もう少し色が薄くて体高がありました。
エラ蓋に〆られた跡がありました。さりげなく、嬉しいお気遣いです。
トラハゼは大型のキス位の長さで、意外にたっぷりして食べでがありそうです。
アラも初めてなので、楽しみです。
シイラは、値段的に安い物だとメモに書いてありましたが
食べ盛りの多い我が家にはこのボリュームはありがたかったです。
詳しいことは分かりませんが
計算したら価格の倍以上の物が入ってるような気がします。
こんなに頂いちゃっていいんでしょうか?
・・ってことで
今回の感想:買って良かった、おっかさん。
今日のセットは、
この鮮度!体感してください【ウハウハ】魚えーっセットでした!
明日はこのシイラと車エビで美味しい物が出来ないか、やってみます!