主婦から見た楽天的節約生活のススメ

ご訪問、ありがとうございます。

最近は、各地で大雨になっているようですね。

昨日は、子猿たちもずぶぬれ状態で帰って来まして
人数が増えるたびにやれタオルだー靴が濡れたー

・・などと、騒がしくなっていました。


我が家はこんなもので済みましたが、皆さんの地域では
大丈夫でしたでしょうか？





さてっ。


今年4月～6月末までの当方に届いた
魚えーっセットのまとめが出来ました！



左欄外のフリーページにupしています。（いわゆるネタバレ）









魚えーっセット保存版2007年４月～６月





▼こっちは、先月25日に届いたセットです。

ブトエビ、キス、エソ、白いお腹はヨシノコチ
赤い魚はチカメキントキ、マダコ、黒鯛





店長さんからのメモには、ヨシノコチとありました。

本ゴチと思ってましたが、どう違うんぢゃろか？
俄然、興味が涌いて来ました！


ひっくり返してみます。







▼これでございます。

調べてみた所、体の模様がドットのように丸いのが ヨシノコチ（白ゴチ）のようです。　　 本ゴチにはないそうで。 ・・にゃーるほど。 尻尾、地味にファンキーだぜ兄ちゃ～ん♪ こんな模様してたのですねー。

今日は、せっかくコチさんを紹介したのにキス料理を一品うｐします。
（縁もゆかりもないし！）

・・同じ箱に入ってた物です。（何気に弁解してるし）







料理と言っても、簡単系で行ってみます。

瓶詰めの練り梅出してきました。 三枚に下ろして皮引いて腹骨を取って、軽く塩まぶしておきました。 これを塗って海苔を巻いたりキュウリ巻いちゃいました。

▼キスのお刺身の透明感＆清涼感も初夏を感じさせてくれます。

とてもさっぱりした感じでした。酢の物にしても合うでしょうか。

▼こっちは単品販売です。
お刺身で食べられる！瀬戸内海産 キス




と、こんな感じで頂きました。


次回は、次のセットが届いた辺りで更新します。




【追記】

本日（5日）18時より、下処理付きウハウハセットの共同購入が
再開されるそうで、そちらも楽しみです。

届けば【ウハウハ】♪下処理してお届けお魚料理はとっても楽しい！
忙しいあなたを応援します。