【黒鯛】と【タコ】で昼食メニュー

いらっさいましでございます！ こっち（関東）まだ梅雨が上がりましぇん～ いつになるやら。 夏の日差しの下で、海で遊びたい衝動にかられます。 時に、皆様方。 湿気の多い、ハッキリしない天気の時って、ムショーにカレーが 食べたくなるのは何故ぢゃろか～。 湿気の多い東南アジアの食べ物だからなのでしょうか。 ただ単に、食い意地でしょうか。（むしろこっちか？） ちょっと辛くして、スッキリ汗をかきたくなりました。 今日の昼食は子猿たちも夏休みで家にいることですし 魚えーっセットを使ってカレーを作ることにしました。 ってことで、先週19日到着のセットです。 今回はお刺身用の２品付き、魚えーっセットパート２ です。 ▼左奥から活き〆鯵の３兄弟（本当か？）、黒鯛、真っ黒はメジナ、ピンクに黄の縞はイトヨリ 袋の中は剣先イカ（白イカ）、逆さまはコダコちゃん、 赤いスリムな団体さんはレア品キンタロウ（ヒメジ）、薄茶はキス ・・そして　そして・・・キンタさんの左に見えるイカの頭のような物はなんぢゃろ？ 魚えーっセットは水揚げされた後、市場に並ばない魚種やサイズや 数量などのお魚が入るはずなんですが 普段、普通に見られそうなサイズの、いいお魚版も多く入っているため ついついそれを忘れてしまいそうになります。 引っ張り出してみますね。 魚えーっｷﾀｰｰｰｰ！！面白い！ 『サカタエイ』 エイの仲間のようですよ。 地元の山口県では夏の風物詩だそうです。 今回のセットは早めに頂いた方が良い小魚類もありますので 下処理して一旦冷凍庫でお休みしてもらいました。 後日、調理してみたいと思っています。 今日はこの黒鯛と冷凍庫で出番待ちしていたイイダコ（これも 少し前の魚えーっセットの物で茹でて冷凍した物）を解凍して使ってみます。 黒鯛は捌いてアラを煮立てて出しを取りました。 イイダコと夏野菜なども炒めて、水の代りに 黒鯛の出しとカレーの素（中辛）を使って、スープカレーを作りました。 さらりと薄目ですが、旨みが効いています。 ご飯と一緒に盛り付けて、上には半熟のゆで卵をポンと割って 小麦粉を薄くつけてポワレした黒鯛を乗せてみました。 ご飯だよ～♪ ・・だがしかし、オーマイガー！ しっしまった！・・うっかり本人がデビューしちまった！とんだお目汚しを・・ じっじっ次回は！（←声が裏返ってる あともう２～３品、簡単な物ですがupしてみます。 ps. いつも何人かの方からのメッセージが届いていまして 暖かい気持ちで読ませて頂いています。 私書箱をお持ちでない方には、こちらから返信させて頂きますね。 ぽんぽこさん、ご無沙汰しています～。 購入者レビューの仕様が急に変更になったため ハンドルネームの記入をどのようにしようかと思っていましたが 優しいお言葉で励みになり、嬉しく思います。 ありがとうございます！ またお話出来るのを楽しみにしています。