♂♂San Franciscoのひとりごと…

今日は　皆さんに　

まがい物　クッキングを披露したいと思います～

彼氏Dさんが　“今日はパッタイな気分～♪”　と　

おっしゃりますので　いつもの

“なんちゃって　パッタイ”　を作ることにしたんです～

家にある材料で簡単に出来るので　結構作るのですが　

このブログにはまだ登場していないような気がするので

恥を忍んで　載せてみようと思います！

とっても簡単なので　

ぜひ　ご家族　恋人　友人を　だましてくださいませ～♪

まず　最初に　どこにでも売っている

平たい　米で出来た麺を　しっかり水に浸しておきます！

↓

その間に　お好みの品を　フライパンで炒めてください

↓

うちでは　通常　鶏肉　エビ　人参　モヤシ　豆腐なんかを　入れます～

それが炒めあがったら　別のお皿に移して

先ほどの麺を　同じフライパンで炒めます！

水に浸した時間が短いと　なかなか柔らかくならないので

その場合　水をたしながら　炒めてください

食感を確かめて　OK食べれるな～　というところで

先ほどの　炒めた野菜を一緒に混ぜ

炒めながら　味付け!

ここでの味付けは・・・

Fish Sauce(魚醤)　と・・・

なんと！　

ケチャップなんですよ～

うそでしょ～　
なんて声が聞こえてきそうですが・・・

でもね～

これがまた！　奥さん＠!

なかなか　パッタイに近い味になるんですよ～(笑)

出来上がったら　

キャベツの千切りの上に載せて

彼氏Dさんが　剥いて　割ってくれた　ピーナッツをのせれば～!

↓

なんちゃって～パッタイの出来上がり

なかなかいい　できで～♪ 

おいしゅうございました・・・

あくまでも　なんちゃってでありますので

本場のものとは　決して比べないでくださいませ～

おしまい!

今日のおにいさん

↓

↓

南国青年に　なんちゃってワニを乗せてみました～

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