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ウルグアイへの誘い http://japanuruguay.hp.infoseek.co.jp/

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2009.09.01
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カテゴリ:生活・習慣
先日、知人の誕生日におよばれに行ってきました。

そこでなんとウルグアイの郷土料理、皮付き焼肉(Asado Con Cuero)を食べました。

料理的には普通のアサドと同じですが、なんせ焼くときに皮をつけたまま焼くというなんとも野性味あふれる料理です。

一昔前は、何処のパーティーでも沢山人が集まるような場合にはこのAsado Con Cueroを振舞ったそうですが、最近ではあ … [続きを読む >>]





最終更新日  2009.09.01 11:50:22
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