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このカレーはガチ!ガチカレー

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2008年03月06日
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カテゴリ:インドカレー
【銀座】ブラン亭 カレーライス 
【銀座】ブラン亭 カレーライス 

コリドー街からちょっとわき道に入ったビルの地下。
立地条件は悪いけど、良いお店を見つけた。

ハヤシライスでおなじみのこぶねを思い出させる。

カレーライスは小麦や油を使ってないサラサラカレー
毎日でも食べれそうな味付け。

テーブルに常備されている薬味が充実していました。
チリペッパー
コリアンダー
マンゴーチャツネ
フライドオニオン
レーズン
白菜の漬物
の中で、マンゴーチャツネはそれだけでもおいしかった。

お店を切り盛りするママが
味の決め手はインドから取り寄せているがラムマサラと
大量のたまねぎと教えてくれた。

ガチカレーに認定!

ブラン亭
場所:東京都中央区銀座7-2-17南欧ビルB1F
電話番号:03-3571-0972
お昼のみの営業で16時まで





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最終更新日  2008年03月06日 23時20分48秒



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