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あくびむすめの家庭菜園便り

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2012年05月の記事

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母との同居生活スタートと菜園報告

19日から母との同居生活がスタートしてちょうど今日で一週間が経ちました。想像していた通り何かと気を使う毎日ですが、なんとかやっております。８０歳になった母ですが、自分の食事は自分で作っくれていますのでとても助かっています。母がこの家で穏やかな毎日を長く送ることが出来るように願うばかりです。さて、今日は待ちに待った菜園の日朝早く洗濯を済ませ掃除機をかけ、早々に庭に出ました。こちらは先週の土曜日に定植したきゅうりの黒サンゴです。トンネル内の温度がかなり高くなってきたので、先日から入り口を開けていたら、手前の苗の葉が直射日光のせいで枯れていました。一応予備に苗を一つだけ残しているのですが、しばらく様子をみたいと思います。今年のきゅうりの苗は茎が太くなり立派に育ちました。すでに可愛らしいきゅうりの赤ちゃんが数本出てきました♪なんとか順調に育ちますように。こちらは本日定植したばかりのトマトです。これはプラム型のジュエルトマトです。そしてこちらが大玉トマトの甘福です。それぞれ１０本ずつ植えましたが、それにしても写真写りが悪いなあー。ポットに蒔いたエンドウも裏の畑に定植しました。直蒔きした長ねぎも２週間してようやく芽を出してきました。なんて雑な蒔き方なんでしょうかー。こちらは一番早く種を蒔いた夏大根です。今年は発芽率がとても良かったです。苗用のトンネルにはナス２種類とピーマン、伏見甘長唐辛子そしてリーフレタスに本日蒔いたインゲンとササゲを入れてあります。来週の月曜日は午後の仕事が休みになるため、ナスの定植と草取りをする予定です。忙しい毎日で体はくたくたなのですが、野菜作りをしている時はとても楽しいです。ただ最近腰にきているのでちょと危ないかもしれません。さぁ湿布をしようっと～

2012.05.26

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ジャガイのモ植え付けとネギの種まき

先週雨で延期になってしまったジャガイモの植え付けを今日ようやくすることができました。今日の石狩はとにかく寒くて寒くて…冬のコートを着て畑に出ましたよー。今日は裏の畑のみの作業です。ジャガイモはメークイーン、大根と長ネギ、小ネギの種も撒きました。長ネギは晩秋に収穫できる種類のものを毎年育てていますが今年は忙しかったため直播にしました。ちゃんと芽が出るか心配です。ニンニクには追肥をしましたが、ちょっと遅かったでしょうか。今年は大きなニンニクが出来るとうれしいなぁ。室内残って荷いる苗です。本当なら今日すべて畑のビニールトンネルに移動する予定でしたがあまりの寒さのため、来週にすることにしました。早く暖かくなってほしいです。先日子供たちが作ったチーズケーキの作り方を教えてくれた友人からハンドブレンダーを貸していただきました。彼女が作るチーズケーキはふっくらしていてとってもおいしいんです。教えていただいたように作っても、どうしても彼女のようにはいかない。そのことを話したら、もしかしたらハンドブレンダーを使用しているせいかもー！と言って貸してくれました。そして今日このハンドブレンダーを使って再度作ってみました。うん、なんだか前よりもふわっとしています。味は食べていないのでわかりませんがー。私もハンドブレンダー、ほしくなってきました。今なら母の日のセールでお買い得みたいです。【母の日セール】【送料無料】クイジナート　Cusinart　スマートスティック　ハンドブレンダー...価格：6,980円（税込、送料込）

2012.05.12

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夏野菜の育苗報告と子供たちのお菓子作り

昨日からまた強風が吹き荒れている石狩です。今日からうれしい4連休でもいろいろとしなければならないことが山積みの中、今日はまず荒れ放題となっていた花壇の手入れをしました。そして明日は大根の種まきとジャガイモの植え付けをしよう！！と思っていたのですが、予報では畑仕事は残念ながらできそうにもありません。明後日は義理父の7回忌で小樽に行ってきます。日曜日は教会ですし、ジャガイモの植え付けは来週末となりそうです。と言うことで今日は夏野菜の育苗報告をしたいと思います。こちらは室内で育苗中のナスです。そしてビニールトンネルの中のきゅうり最近は気温が高くなり、日差しもたっぷりあったせいかきゅうりの発育がとても早くなりました。こちらもトンネルの中のトマトとピーマンです。両方とも順調に成長しています。今日はとにかく風が強くて、ビニールトンネルが飛ばされるのではないかとひやひやしています。この時期の石狩は毎年風が強いため、トンネルはかなりしっかりと設置していますが、畑に定植できるまで無事に育ってほしいです。先日我が家で教会の子供クラスの活動を行いました。勇者クラス（今回は11歳と12歳の女の子）2人が参加してお菓子作り♪まず材料をテーブルに並べましょう～としていた時にハプニングが～！！卵がテーブルから落ちてしまいました。まあ、これも楽しい思い出ですね。気にしない、気にしない、さあこれから作るぞー！！先ほどとは違って真剣な表情で作っています。今回は二人が大好きなチーズケーキです。無事に完成しましたー！！この後お昼にラーメンを作って食べてもらいました。出来たケーキは半分ずつ二人にプレゼント♪自分で作ったケーキのお味はどうだったかしら。二人が楽しそうに作っている姿を見て、なんだか娘が二人できたような気分になりました。次回もまたこのような活動を計画して行いたいと思っています。

2012.05.03

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