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あくびむすめの家庭菜園便り

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2012年08月の記事

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だいぶ良くなったトマトの尻腐れ病

尻腐れ病がひどかった大玉トマトですが、石灰の効果が出てきたようで、だいぶ改善されてきました。そのトマトですが、今年は昨年以上に豊作になりました。お日様に当てるため下の葉を切り落としたらすっきりしました。大玉は皮も柔らかくて、日に日においしくなっています。ミニのジュエルは甘みは期待したほどではありませんがそれでもトマトの旨みがあります。イタリアナスは現在一株に2つから3つ実をつけています。もともとたくさん成る種類ではないので、これだけでも上出来だと思います。今日までの収穫です。トマトはいよいよ食べきれなくなりましたので毎日ミキサーにかけて飲んでいます。不調なナスもここにきてようやく収穫できるようになりました。第二弾のインゲンも少しだけとれています。北海道では例年にない残暑が続いており、毎日仕事でくたくたなのですが、それでも調子が悪くなっていないのは、このトマトのおかげでしょうか。もうしばらくはこの暑さが続くとのこと、トマトパワーでなんとか乗り切りたいと思います。皆さんも夏バテしないよう、体調に気をつけてお過ごし下さいね。

2012.08.31

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ナスのわき芽から別のナスが出てきた！

昨日嵐の国立コンサート「アラフェス」の抽選結果が届きました。見事落選です！！がっかり～。。。今回はブロ友のぴんくちゅーりっぷさんと協力して申し込みましたが、お互い落選と言う結果になりました。国立は今まで一度も参加したことがなく今回こそはと思っていただけに残念でなりません。しばらくは脱力感が続きそうです。さて、絶不調の我が家のナスに怪奇現象が～！！わかりますかー、わき芽から全く別の種類のナスが出ています。上から見たらこうなっています。葉も全然違いますよねー。この葉は白ナスの葉に似ているように思うのですがどうしてこんなふうになったのかしら？接ぎ木のナスを買った訳ではないのですが不思議です～。畑の隅でこぼれ種のトマトがあちこち出てました。ちょうど邪魔にならない場所だったので、そのままにしておいたらかなり大きくなってきました。どうやらジュエルトマトのようです。今年もジュエルは豊作！！うれしいですねー。これまでの収穫です。大玉トマトのサンロード、そしてミニトマトのジュエルが毎日収穫できるようになりました。両方とも甘みが少しずつ増してきておいしいです。第二弾のきゅうりも少しですが、とれました。こちらは先日報告したように、ぶつぶつがあります。ぴんくちゅーりっぷさんのコメントにありましたがちょうど収穫最後の頃のきゅうりみたいです。時期的なものかもしれませんね。ぶつぶつを取り除いたら中身は大丈夫だったのでおいしくいただきました。第二弾のきゅうりが食べられて良かったです。

2012.08.24

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イタリアナス初収穫♪

先日北海道に来た低気圧は予想されていたよりも雨量が少なく強い風も夜半から止み被害はありませんでした。テレビの天気予報ではかなりの雨量と言っていただけに心配しましたが、予想に反してたいしたことがなくてほっとしました。天気予報は外れることがしばしばですが、こんなはずれなら歓迎したいと思います。さて、大きくなっていたイタリアナスがようやく収穫を迎えることができましたー！！その大きさは大玉トマトと比較したら一目瞭然です。今年はナスが不作で豊作だった昨年とは大きな違いです。原因は天候？肥料不足？土？連作？毎年やっていても野菜作りは難しいですね。第二弾のきゅうりがだいぶ大きくなってきました。脇芽も出てきて、順調そうに見えますがー実は肝心の実がほとんど育っていません。よく見たらきゅうりの実にぶつぶつがあります。これって病気でしょうか？葉にはアブラムシが付いていました。第一弾が全滅した原因がこのアブラムシです。やはり今の時期にきゅうりを育てるのは難しいですね。今までの経験から第二弾の収穫期を７月の中ごろにもっていくならなんとかなるのではと思います。来年は春先から第二弾用の場所を空け、よく計画してリベンジです。今月の初めに漬けた梅干がとても良く出来ました。梅は青森産でとても安かったのですが、久しぶりに良い出来でうれしいです。柔らかくてシソの赤い色も良い感じです。おにぎりに入れていただきましたが、おいしいです～このままもうしばらく熟成させて完成！！来年の夏まで楽しめそうです。

2012.08.18

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８月菜園報告　オクラ、大玉トマト、イタリアナス

今夜から明日にかけて発達した低気圧が北海道を通過するそうです。すでに石狩では風が強くなり、ゴーゴーと音を鳴らして吹いています。大雨による警戒も必要とのことで、被害が出ないといいのだけれど。早く通り過ぎてくれることを願います。生長が遅れていたイタリアナスですが、ここにきてようやく収穫が近くなってきました。正式な名前はフィレンツェと言います。丸ナスですねー、この形がとても可愛い♪収穫が楽しみです。かなり遅く植えた枝豆もなんとか収穫できそうになってきましたよー。まだ実があまり入っていませんが、もう少しです。先日撒いた秋大根も無事に芽が出ました。今年はどんな大根ができるかしら二股、三股大根になりそうな予感がします。笑見た目は立派に育っている大玉トマトですが先日報告したように尻腐れ病がかなりひどいです。石灰を撒いたのですが、今のところ効果はなし？それでも少しずつ収穫できるようになってきました。真っ赤に完熟したのをいただいたところ、甘みもまあまあでかなり美味しかったです。今年はジュエルより、サンロードの方がおいしいかもしれません。オクラ、初収穫です！！たった１本ですが、だめだと諦めていただけにうれしい。来年もう一度チャレンジして、もっと収穫出来るようにしたいです。

2012.08.15

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大玉トマトの尻腐れ病大量発生！

早いものでもうお盆に入りましたね。先日の日記にも書きましたが、北海道ではすでに秋の気配を感じるようになってきました。空も高くなり、雲の流れが速いです。雨が降りそうなくらい暗かった空がすぐに青空が広がったり…私は特にお盆休みはないのですが、今は週３回のみの仕事なので来週仕事がない時にお寺に行ってこようと思っています。さて、この時期になるとこちらではそろそろ秋大根の種まきが始まります。今年も裏の畑に種を蒔きました。蒔いた場所はきゅうりを植えていた所なので、きゅうりの根がたくさん残っていて、恐らく真っ直ぐな大根にはならないと思いますが、食べられればそれでいいかなって思っています。楽しみにしていたトマトですが、大玉トマトに尻腐れ病が大量に発生してしまいました。大きくなるにつれてこの症状が出るようになりました。今年は石灰を蒔かなかったので、追肥でカルシウムを入れておいたのですが、やはり足りなかったのかもしれません。尻腐れは連作でも出るとのことですが、場所を変えて植えていてもどうしても重なることもありますので仕方ないですねー。第二弾のきゅうりが少しずつ大きくなってきました。すでにうどんこ病が発生していて酢で拭いたりしていたのですが、どんどん広がりつつあるのを見て、今回は思い切って薬を使用しました。本当なら無農薬で育てたいところですが、薬の効果を見たかったことと、裏のおじさんのアドバイスを参考にして少しだけ使ってみることにー！今のところうどんこ病は広がっていないようで、薬の効果が出ているかはわかりませんが、小さな実が付き始めました♪北海道でもきゅうりの二期作が出来たらこんなにうれしいことはありません。もし今年もだめだとしても、諦めずに毎年チャレンジしていきたいと思います。

2012.08.11

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イタリアナス報告と梅の天日干し

本州では猛暑が続いていますが、北海道ではすでに秋が来たような涼しさ、猛暑は嫌だけれど、あまり涼しくなるのもなんだか寂しい…。秋の訪れが早い北海道、今年は少しでも夏が長く続いてくれるといいなぁ～。さてそんな中、今日は先日漬けたばかりの梅の天日干しを行いました。赤しそを入れてまだ数日ですが、すでに綺麗な色が付き始めていました♪明日もお天気が良いようなので、このまま数日お日様に干してからまた赤梅酢に戻そうと思います。イタリアナスがようやく大きくなってきました。いつもながら骨太の体系、葉もとても大きいんですよー。かなり遅くなりましたが、花も咲き実も付き始めました♪これで今年もおいしいイタリアナスが食べられそうです。もうだめかと思っていたオクラに実が付いていました。相変わらず小さいままですが、かわいい実がいくつか付いています。初めて植えたオクラ、もしかしたら初収穫が近いかしら。

2012.08.07

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大腸検査の報告と梅干作り

先日受けた大腸検査ですが、お蔭様で昨年取ったところは異常がなく新しいポリープも出来ていないとのことでまずは安心しました。検査を受ける前に飲む下剤ですが、いつもなら途中から吐き気がしてくるのですが、今回は以外とスムーズに全部飲むことができました。血管注射での麻酔が始まると間もなく血管がピリピリしてきます。そこからすぐに意識がなくなり、気がついた時は仮眠室のベットの上。本当に楽に検査を受けられるのでとても助かっています。来年もう一度検査して異常がなければその次からは2年に一度で良いそうなので、更に楽になると思います。さて、先日近くのスーパーで青森産の梅が１キロ２８０円で売っていました。昨年は梅を漬けることが出来ず、今年も無理かなって思っていただけにこれはラッキー！と思い、５キロ買ってきました数時間水につけてその後一つ一つの梅のヘタを取り除きます。今回は１０パーセントの塩で漬けました＞そして昨日塩で揉んだ赤しそを入れて、再び重石を乗せてあとはお天気の良い日に干して完成です。母は市販の梅の方が美味しいと言いますが、私も主人もどうも市販の梅はいろいろと味付けしていたり、化学調味料の味もしたりでやはり塩だけで漬ける素朴な梅干の方が好きです。青森産の梅は今回初めてですが、美味しく出来ますように★今我が家の畑ではササゲとインゲンのラッシュが続いています。ササゲは毎年冷凍保存して、冬になったら三平汁に入れて楽しんでいます。インゲンはあっという間に食べてしまうので、余ることはありません。ミニトマトのジュエルも少しずつ赤くなってきました。イタリアナスもかなり回復してきましたので、今年も収穫が出来そうです。次回はナスの報告をしたいと思っていますので興味のある方はまた見に来て下さいね。

2012.08.04

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