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あくびむすめの家庭菜園便り

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2015年04月の記事

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伏見甘長とうがらしの発芽

今月の16日に撒いた伏見甘長とうがらしがようやく芽を出しました。撒いてから10日と少しで発芽です。伏見甘長とうがらしはその名前の通り、唐辛子ですが辛さはほとんどなく、ししとうより私は好きです。今年も2つ畑に定植し、残りは叔母にあげる予定です。きゅうりも昨日ポットに移植しました。今年初めての四葉きゅうりが楽しみです。これは友人からいただいたミニトマトのキャロルロゼと言う種類です。かなり大きくなってきています。来月早めにビニールトンネルを設置して畑に定植しようと思います。

2015.04.28

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ブログタイトルを変えました。

早いものでこのブログをスタートして今月で10年目に入りました。友人から勧められて趣味で行っていた家庭菜園のブログを始めたのですが、父の認知症がひどくなったり、母の病気が再発したりで月に２～３度しか更新できない時もありました。しかし、無理せずにのんびりとやっていこうと気持ちを切り替えてからは楽しくやれるようになり今月で丸９年が経ちました。そして１０年目を迎えて気分新たにブログタイトルを「あくびむすめの家庭菜園便り」に変更～！！その名の通り家庭菜園中心のブログですが、これからもどうぞよろしくお願い致します。さてさて、ベランダの窓辺には発芽した苗がいっぱいになってきました。そして今日は２１日に撒いたきゅうりが発芽し出していましたよー。まだ４日しか経っていないのに本当に早いです。あと発芽していないのは伏見甘長とうがらしのみとなりました。こちらは自家採取した種なので無事に芽が出てくれるか少し心配です。今日は久しぶりにシュークリームを作りました。教会の若い女性(中学生と高校生の女子のクラス)に頼まれて来月シュークリーム作りをすることになっているため、その練習に作りました。シューはポイントさえ守れば簡単に出来ます。^^カスタードクリームは今回はレンジではなく鍋を使用して作りました。出来たらバットに敷いて冷まします。冷めたら生クリームを入れてよく混ぜます。なめらかになったら出来上がりです。生クリームを入れることによってこくが出てとても美味しくなりますよ。シュー生地にクリームをたっぷり詰めました。少し大き目にしたので全部で８個のシュークリームが完成しました。シューも柔らかくしっとりしていて美味しく出来ました。明日試食用に教会に持って行き食べてもらおうと思います。

2015.04.25

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きゅうりの種撒きとトマトの発芽

今日はきゅうりの種を撒きました。いつもの黒さんごと同じいぼいぼ系の四葉きゅうりです。ナスは千両以外はポットに移植しました。長ネギもたくさん芽が出て伸びて来ています。先日撒いたトマトも発芽し始めました。早い～♪お寿司屋さん直伝　丼にマグロのづけまぐろの漬け丼が食べたくなり、クックパットで検索して作ってみました。とても簡単で安いまぐろでもおいしくいだくことが出来ました。

2015.04.21

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トマト、オクラ伏見の種撒き

6日に撒いたナスが今だ発芽していません。昨年は発芽も成長も本当に早かったのですが、なかなか上手くはいかないものですね。もともとナスは発芽も成長もゆっくりなので、あまり気にしなくても大丈夫のように思いますが、そろそろ可愛い芽を出してほしいところです。さて、今日はトマトとオクラ、そして伏見甘長とうがらしの種撒きをしました。中玉トマトのスーパーミディです。大玉の桃太郎ファイトとプラム型のジュエルです。今年はトマトは3種類植えます。オクラの種は昨年のものを、伏見甘長とうがらしはいつものように自家採種の種を使いました。昨日は本格的な雨が降りました。明日も明後日も雨の予報です。こちらでは4月に雨が多いのは珍しく、やはり年々異常気象が多くなっているのを感じます。

2015.04.16

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長ネギの種撒き

これまで暖かい日が続いていましたが、4月に入ってからぐっと肌寒くなり寒の戻りになりました。先日はあまりの寒さに冬のコートと手袋をして職場にいきましたが、今日もまだ少し寒いです。早く畑に出て春の日差しをたっぷり浴びながら野菜作りの準備をしたいなって思います。先週はナスの種撒きをしましたが、長ネギのことをすっかり忘れていて今日あわてて種を撒きました。今年はペットボトルを利用してみました。来週末にはきゅうりとトマト、伏見甘長とうがらしを撒く予定です。芽を出したジャガイモを使っていももちを作りました。ジャガイモは今頃の時期がとてもおいしいので、作ってみたくなりました。今回は中にチーズを入れました。久しぶりに作りましたが、とても美味しかったです。

2015.04.11

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ナスの種撒き

今年に入ってから気温が高い日が続いており、温暖化の影響が年々現れてきているように感じます。昨年の１２月から今年の３月まで北海道では毎週のように台風並みに発達した低気圧が次から次へと襲い、暴風雪警報が数え切れないほど出ました。こんな年も初めてです。気温が高い状態は４月に入っても続いており、今年の桜の開花予報も例年よりかなり早く札幌では今月の２９日だそうです。例年ならとっくに夏野菜の種を撒き終わっているところですが、今後も気温が高い事が予想されることから今年は昨年より２週間遅くまずはナスからスタートしました。昨年購入した千両ナスとイタリアナスの種の他に、ミニナスと黄緑色のナスの４種類の種を撒きました。ピーマンも昨年残った種を使用しました。きゅうりとトマトは今月の中頃に撒く予定です。

2015.04.06

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早い春の訪れ

今年の冬は暖冬で特に３月に入ってから札幌では真冬日が一日もなく、これは気象台始まって以来初めてのことだそうです。降雪量も特に２月、３月はかなり少なく気温が高かったことと重なり今年は雪解けがとても早かったのには驚きです。道路の雪もあとわずかになりました。ベランダ側の庭は雪がほとんどなくなり、今日は仕事がお休みだったので早速土を少し起こしました。裏の畑の雪はこれだけ残っていますが、来週にはなくなると思います。昨年秋に植えたニンニクも目が出始めていました。例年なら夏野菜の種撒きを初めているところですが、今年は気温の高いことが予想されているため、これからナス、トマト、きゅうりの順番に撒いていきたいと思っています。種の準備も整い今年も野菜作りがもうすぐ始ります

2015.04.01

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