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2008.09.21
カテゴリ：おいしかった～！
さすがプロが作ったものは立派ですね。 我が家のいもとは出来が違います。(笑) 大きいサイズのものが、なんと１０キロも入って いましたよ～！   おいしそうなおいもを見ていたら、急に いももちが食べたくなりました。 久しぶりに作ろうかなっ♪ 思い立ったらすぐに実行～！  まずはジャガイモを茹でやすい大きさに切って 柔らかくなるまで煮ます。  茹で上がったら水分をとばし、つぶしてから 片栗粉を混ぜて手で練ります。  好みの形にしていきます。  フライパンに油を敷いて、両面焦げ目が付くまで 焼いていきます。  お醤油ダレをからませて、出来上がりです。  久しぶりに作ったいももちは、とてもおいしかったです。 はまじさん、おいしいジャガイモを有難うございました。 今回はたくさん作ったので、冷凍保存しておきました。 食べたい時に凍ったまま調理出来るので重宝します。 お雑煮やすいとん、お汁粉の中に入れてもおいしいです。 簡単なので、皆さんも是非作ってみて下さい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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