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あくびむすめの家庭菜園便り

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2008.12.06
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カテゴリ:おいしかった~!
今朝起きて外を見たら、再び一面銀世界になっていました。

12月に入り、そろそろ根雪となってもおかしくはないのですが、
3Sの季節が始まると思うと、ちょっぴり憂鬱になるこの頃です。


あっ、ちなみに3Sとは、
寒い!しんどい!すべる!です~。大笑い


さて、昨日はお友達の家に行って、揚げ芋の作り方を
教えていただきました。

揚げ芋とは北海道の道の駅でよく販売しているジャガイモを
油で揚げたお菓子です。

望洋中山の揚げ芋



そして教えてもらって完成したのがこちらです


揚げ芋のレシピはこちらから



道の駅で販売しているものは結構大きいのですが、
今回教えていただいたものは、食べやすい大きさ
にカットして揚げました。

道の駅に負けずに、とってもおいしかったです。
揚げ芋は父の大好物なので、次回の面会の時に
作っていこうと思います。


教えていただいたお礼を兼ねて、ロールケーキを
焼いてプレゼントしました。




今回のロールケーキの生地はクックパットから
参考にさせていただきました。

はちみつロールケーキ



お友達の家にいた新しい猫ちゃんです。



この猫さんはおしっこが出なくなってつらそうにしていたのを
彼女が助けてあげたそうです。

今はお薬を飲んで元気になりました。


そしてこの子はまだ子供です。



おしっこが出なくなった猫さんが育ての親だそうで、
この2匹は義理の親子と言うわけです~(笑)

最初近寄るとすぐに逃げていたそうですが、徐々に
慣れてきて、今ではずっと前からいるような顔をして
家の中でくつろいでいました。

彼女の家にはすでに2匹の猫がいます。

本当は今いる2匹で最後にしようと言っていた彼女でしたが、
苦しんでいる猫をそのままにしておけなかったのでしょう。

とっても優しくて私の大好きなお友達です。スマイル








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Last updated  2008.12.06 12:05:31
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