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テーマ:手作りについて(222)
カテゴリ:手作り
最初は歯のせいかなっとも思いましたが、奥歯の少し下にある リンパ腺も痛いので、もしかしたら風邪かもしれません。 少し様子をみていますが、痛みが治まらないようなら近くの 病院に行って来ようと思います。 最近風邪やインフルエンザが流行していますので、 皆さんも気をつけて下さいね。 昨日のお昼ごはんです。 昨日は食事を取るのも少し辛かったため、お昼はおじやを 作りました~! こちらは主人のお弁当のおかずの残りです。 (味付けウインナーとこんにゃくのピリ辛炒め) この味付けウインナーはクックパットで見つけました。 以来我が家のお弁当のおかずの定番となっています。 お弁当にぴったりなので、是非お試し下さい。 ウチの定番☆ウインナーの食べ方♪ そして昨夜は教会で毎年恒例となりつつある味噌作りが 行われました~! 家での下準備 今年も大豆は2キロ、圧力鍋で柔らかく煮ました。 麹と塩は混ぜておきます。 ペットボトルには、大豆の漬け汁が入っています。 肝心の教会のキッチンでの作業はあっと言う間に終わり 写真を撮り損ねてしまいました~。 さすがに3年目にもなると、皆さん手早いです。 完成したものがこちらです。 味噌の上にラップを敷いて重石代わりに塩を乗せました。 携帯で写したせいか写真がボケていてごめんなさい。 味噌作りのレシピはこちらです! ↓ もう市販のものは食べられない!手作り味噌 この手作り味噌、早ければ来年の秋頃には食べられます。 今回もおいしいお味噌が出来ると良いなっ♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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