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あくびむすめの家庭菜園便り

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2010.02.18
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カテゴリ:カテゴリ未分類
今年の積雪がどれくらいなのかはわかりませんが、我が家では毎年
庭の畑に積もった雪の量でだいたいのところを判断しています。

正確に言うと、庭の隅にある物置がどれくらい雪にうもっているかを
見て判断しています。


本日撮影した我が家の物置です。



今日現在、物置の半分と少しだけ雪にうもっています。
この状態から見ると、平年並みと言ったところでしょうか。

今から5年ほど前の大雪の時は、この物置が雪で屋根まで
すっぽりと覆われました。

以前テレビで東北の豪雪地帯でそのような光景を見たことが
ありましたが、ここ石狩ではそこまで積もるのは珍しいです。

来週からは気温が徐々に上がっていくみたいなので、今年の
積雪もこれくらいで終わりそうです。

この雪が全て解けて畑を耕すことが出来るようになるのは
4月中旬くらいでしょうかー、早く畑を再開したいです。スマイル



さて、今日はレンジで作るココアケーキを紹介します。


材料をレンジ用のタッパに入れて良く混ぜます。



クックパットを参考にして、自分なりに分量を調整してみました。
あとはレンジで2~3分ほどしたら出来上がり!






ねっ、凄く簡単でしょうー!!
ケーキと言うより蒸しパンに近いですが、これに生クリームを
添えたらもっとケーキっぽく見えると思います。うっしっし

食べたい時にあっと言う間に出来るので、お砂糖などは好みの
分量にして、あとナッツ類も入れてみたら良いかもグッド


材料
薄力粉‥大4 ココア(我が家では純正を使用しました)‥大2
ペーキングパウダー‥小1 砂糖‥大4~5
バター‥大2(又はサラダ油でもOK) 卵‥2個



混ぜてレンジでチンするだけです!!スマイル  









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Last updated  2010.02.18 15:13:41
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