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2022.01.26
カテゴリ：手作り
先日の更新から更に雪が積もりました。
この大雪のため道路脇の雪がすごく高くなりました。    雪かきで忙しい主人です。 道路もご覧の通りかなり狭くなって車一台通れるのがやっとです。 排雪は来月の中頃の予定だと回覧板が回ってきました。 排雪業者の方々、本当にご苦労様です。 昨年畑の野菜が食べきれなくなったので、食品乾燥機(ドライフルーツメーカー)を購入して乾燥野菜と果物を作り保存を始めました。  食品乾燥機「ドラミニ」 たくさんの野菜・果実を乾燥できます。    時々漬物用として大根を乾燥させています。 冬は外で干すことが出来ないため、とても重宝しています。   スライドジッパー袋や保存容器に入れて保存しています。 これで食べきれない野菜も乾燥保存して、冬に少しずつ食べることが出来るようになりました。 畑開始までまだ３か月ありますので、のんびりと過ごそうと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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