あくびむすめの家庭菜園便り

本州では今もまだ猛暑が続いていますが、北海道では秋の訪れを感じるようになりました。
朝の気温が２０℃を下回り、すっかり涼しくなりました。

お店ではお米が姿を消していましたが、明日から新米が店頭に並ぶようです。
今年の北海道は猛暑日もあまりなく、雨も適度に降ったおかげでお米は良い出来だと言うことで嬉しい限りです。

我が家の畑では先日ニンニクの植え付けをいたしました。


今年はジャンボニンニクも少し植えてみることにしました。
毎年小さいニンニクしか収穫出来なかったので、一度大きなニンニクを収穫したくなりました。
はたしてどうなるでしょうか。





第二弾きゅうりとトマトはもう少し収穫出来そうです。



定植したブロッコリーはやはり遅かったようです。
定植後はほとんど成長していません。
来年はもっと早く種を蒔かなくては！

今日までの収穫です。
　
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　　　　　　　　　　　　　　　　9/13
連日の大量収穫でうれしい悲鳴を上げています。
きゅうりは漬物に、トマトはジャムやピューレー、水煮にして瓶詰めで保存、ナス・ピーマン、インゲンなどは冷凍保存しています。
食糧難に備えてせっせと保存食作り、頑張ります