レクチンフリーめんたいこスパゲッティー

レクチンフリーレシピです。 たまには、パスタを食べる日があってもいいかな。 麺類は週に１度程度にしてね。 【材料】 めんたいこ　１房　だしの素　小さじ半分　 １００％米粉のスパゲッティー（玄米入り不可）１５０g オリーブオイル　大さじ２ きざみのり　適量 【作り方】 ①明太子は、周りの唐辛子をできるだけ取る。 ②明太子を皿にいれ、オリーブオイルでほぐし、だしの素を加える。 ③スパゲッティーを茹でて明太子と和え、きざみのりをちらす。 米粉麺でも、玄米やトウモロコシが入っているものはNGです。 岐阜県産はつしも１００％の米粉麺を使用しました。 あたま＆からだ治癒院Jasmineホームページ