毎週日曜日の夜に、ワインスクールに通うあたし。
ワインに興味を持ち始めたのは１年半前からで、今まで飲んでた
ワインはなんだったんだろう？と思うほど、美味しいワインにめぐり合った。
それからワインに対する興味がふつふつと湧き上がってきたのです♪
今日のテーマは『ブルゴーニュ』私の好きな白はほとんどブルゴーニュのもの。
樽（木の皮）の香り、シダ植物のような香り、
バターのような香り、マンゴーのような熟した香り、そんな白。
スクールでは、村の名前や畑の名前をいくつもいくつも覚えなくちゃイケナイような
気が遠くなる思いでしたが、
やっぱり、｢おいし～っ｣って思える瞬間こそを、大切にして日々楽しんでいきたいな！！