ニュージーランド（５）；　イカ刺し。そして家庭料理！

今晩は息子の家で手作り料理のホームパーティー！ 早朝に息子が大きなイカを３バイ釣ってきました。 クリックで拡大これが肉厚で甘みのある最高のイカ刺しに。 異国で食べるイカ刺しは一味も二味も違いました（＾＾） クリックで拡大そして、息子のフィアンセの作ってくれた中華風の 豚の角煮。鶉の卵も煮込んであり、ネギが色合いとともに 良い味を添えておりました。 クリックで拡大こちらは、青梗菜とキノコの中華風味。 これまた絶妙な味付けの逸品でした。 クリックで拡大そして、ニュージーランドと言えばラム、ラム、ラム！ 全く臭みの無い、柔らかい極上のラムチョップでした。 クリックで拡大レストランの食事も素晴らしいのですが、 やはり日本人は家庭の味付けで白いご飯を食べると元気百倍。 今回の旅行で一番楽しめた夕食でした。 つづく。。。 　　　　　　　　戻るクリックしていただけると幸いです