いがまんじゅう（伊賀饅頭）

　刈谷市内の和菓子屋さんでいがまんじゅう（伊賀饅頭･伊賀まんじゅう・いが饅頭）を購入してきました。 　２月上旬から、３月初旬までの西三河地方だけのお饅頭です。きれいですよ！ 　「いろは雀」さんの”いがまんじゅう”です。 米粉の皮とこしあんの昔懐かしい”いがまんじゅう”です。桃色のもち米がついているのは、小豆あんです。他はこしあんですね。 　大きさは約６０ｍｍ、重さは約８５～９０ｇでした。お値段は１２６円。 いがまんじゅう　（いろは雀） 　もう１軒は、「横井餅」さんの”いがまんじゅう”です。 いがまんじゅう　（横井餅） 　先週紹介しました両口屋（刈谷市）さんのいが饅頭に似ていますが、お餅屋さんの名前が看板にありました。 　お値段は１００円で、うーん小さいなー。という感想でしたが、なんと皮はもち米が多く使用されていてもっちり、あんこは小豆あんでした。 　大きさはいろは雀さんに比べ小さく、大きさ約５５ｍｍ、重さ約５０ｇで小さいなーという感想でしたが、さすがお餅屋さんの和菓子、美味しくいただきました。 　２つの和菓子屋さんの伊賀饅頭を今日は紹介しました。先週とあわせて４つの和菓子屋さんのいが饅頭、それぞれの和菓子屋さんの個性を出してますね。 　和菓子って奥深いなー。 　まだまだ３月３日ひな祭りまでありますね。 　今年はどれだけの”いが饅頭”を紹介できるかな。 　P.S.　２軒のお饅頭を並べた写真を忘れていました。 　 　大きいお饅頭が、「いろは雀」さん。小さく色の濃いもち米のついたお饅頭が「横井餅」さんです。（２０１０．２．２０　２２：０５追加）