美味しいお酒-人生のささやかな楽しみ

「Terranoble Carmenere Gran Reserva 2007」はチリ中部マウレバレー産の赤ワイン。
品種はカルメネール100%です。
色は鮮やかなルビー色で、新鮮なジャムのような果実味にカルメネールらしい苦味がアクセントになっていて若いタンニンが引き締めてくれます。
このままでも十分美味しいですがもう少し寝かして熟成した姿も見てみたくなる、
そんなポテンシャルも感じました。