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サラリーマン猫ニャンタと仲間たち

2009年08月17日
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《宇治抹茶食パン》

 

ツインバード PY-D432に

まず冷水200g を入れ

 メランジェさんの粉1斤用とバター13gと

水にぬれないように付いていたイースト菌を入れ

この前1斤だけど2斤用にセットした方が

もちもちして美味しかったので

2斤用 でセットして色が薄いで焼いてみました

4時間40分できれいに焼けました



PAP_0595.JPG

今日はうまくとり出せましたウィンク


PAP_0594.JPG

パン切りナイフがなかったのでちぎってみました
外がカリッと中もっちり でおいしい
焼き加減はお好みでセットしてください

PAP_0593.JPG

粉を一通り焼いてから色々アレンジしていこうと思っています







最終更新日  2014年08月17日 16時14分21秒
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