「太平洋百貨店」という北京のデパートでは、日本の食材も結構そろっていて、納豆やカップラーメン、そば、寿司などを買うことができます。2週間に1度くらい行って、日本食材を買いだめしています。
今回はそばとそばつゆを買いました。
あときゅうりにマヨネーズつけて食べようと思い、それぞれ購入。
そして部屋に帰った後にさっそく料理しました。といってもそば茹でてきゅうり切るだけですけど。
そしたらね、マヨネーズが甘いんですよ。
これはへこみましたね。
キューピーだったから日本と同じ味だと思い込んでいただけに一口食べて「なんじゃこりゃー」と思いました。
今までもコーヒーが必要以上に甘いとか、お茶が甘いとか、ピザパンが甘いなどの経験はありましたが、甘いマヨネーズがあるとは思いもしませんでした。
ところで蕎麦を茹でるときや野菜を洗う時もミネラルウォーターを使ったほうがいいんですかね?ご存知でしたらアドバイスいただけると嬉しいです。
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